Menu |||

ঝটপট নাস্তা পাউরুটি-ডিম টোষ্ট

20131116023026_index
বর্তমান যুগ কর্মব্যস্ততার তাই পরিবারের সকলেই ব্যস্ত থাকে নানা সময়ে নানা কাজে। আর সেই সময় যদি বাসায় আসে মেহমান তবে বিপাকে পড়তে হয় বাসায় যিনি থাকেন।

তখন দেখা যায় মেহমানকে দেয়ার মত বাসায় কিছুই নেই এবং বাহির থেকে খাবার আনার মতনও কাউকে পাওয়া যায় না।

আর এমন সময় মেহমানকে বসিয়ে রেখে তো আর দীর্ঘ সময় ধরে নাস্তা বানানো যায় না। তাই তখন দরকার হয় ঝটপট বানানো যায় এমন খাবারের রেসিপি। যা কিনা তাড়াতাড়ি রান্না করে অতি সহজেই মেহমানদারি করা যায়।

তাই এমন একটি রিসিপি দরকার , যা অতি তাড়াতাড়ি রান্না করে সহজেই স্বল্প সময়ের মধ্যে মেহমানদের আপ্যায়ন করা যায়। সেজন্য তেমন একটি রেসিপি হলো, যার নাম পাউরুটি-ডিম টোষ্ট। এটি বানানো সোজা এবং উপকরন গুলো সাধারনত ঘরেই পাওয়া যায় বলে যখন তখন বানিয়ে ফেলতে পারেন এই নাস্তাটি।

আসুন জেনে নেয়া যাক, পাউরুটি-ডিম টোষ্টের উপকরন গুলো

উপকরণঃ

– পাউরুটি ৬ টুকরো
– চিংড়ি মাছের কিমা ২৫০ গ্রাম
– পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
– কাঁচামরিচ কুচি ৪টি
– ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
– ডিম ফ্যাটানো ১ টি
– কর্নফাওয়ার ১ টেবিল চামচ
– সয়াসস ১ টেবিল চামচ
– টেস্টিং সল্ট ১ টেবিল চামচ
– লবণ পরিমাণমতো
– তেল পরিমাণমতো (ভাজার জন্য) ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

চিংড়ি মাছের কিমার সাথে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি,
ফেটানো ডিম, সয়াসস, টেস্টিং সল্ট, লবণ ও কর্নফাওয়ার একসাথে মাখিয়ে নিতে
হবে। এরপর মিশ্রণটি পাউরুটির টুকরোর মাঝখানে এবং ৬ টুকরো পাউরুটির
উপর মাখিয়ে একটি প্লেটে রেখে দিন।
এবার একটি কড়াইতে তেল গরম করুন।
তেল গরম হয়ে গেলে পাউরুটির টুকরোগুলো উল্টিয়ে ডুবো তেলে ভাজুন।
বাদামি রং হয়ে গেলে পাউরুটির টুকরোগুলো উঠিয়ে কিচেন টিস্যুতে রেখে দিন।
এখন মেহমানদের কিংবা বিকালের নাস্তায় পরিবেশন করুন পাউরুটি-ডিম টোষ্ট।

Facebook Comments

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» ‘সৌদির কাছে আর অস্ত্র বিক্রি নয়’

» ভারতের স্কুলে কুরআন শিক্ষার প্রস্তাব মনিকা গান্ধীর

» বীর মুক্তিযোদ্ধা সুনাহর আলীকে রাষ্ট্রীয় মর্যাদায় দাফন সম্পন্ন

» সরকারের অপশাসনে গণতন্ত্র ধ্বংস প্রায় : মোস্তফা

» আওয়ামীলীগ নেতা এম.এ কাইয়ুম পাইক শরীয়তপুর জেলা পরিষদের ৮ নং ওয়ার্ডের সদস্য নির্বাচিত

» শোক সংবাদ!

» কুর্দিদের বিরুদ্ধে তুরস্কের সামরিক অভিযান কেন?

» শেখ হাসিনার কাছে সিদ্দিকী নাজমুলের যত আবদার

» বদলে গেছে বিএনপির কেন্দ্রীয় কার্যালয় !

» কলেজে এসকেলেটর বিলাস, ৫০০ কোটি টাকার প্রকল্প



logo copy

Editor-In-Chief & Agrodristi Group’s Director : A.H. Jubed

Legal Adviser : Advocate S.M. Musharrof Hussain Setu (Supreme Court of Bangladesh)

Editor-in-Chief at Health Affairs : Dr. Farhana Mobin (Square Hospital Dhaka)

Editor Dhaka Desk : Mohammad Saiyedul Islam

Editor of Social Welfare : Ruksana Islam (Runa)

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
,

ঝটপট নাস্তা পাউরুটি-ডিম টোষ্ট

20131116023026_index
বর্তমান যুগ কর্মব্যস্ততার তাই পরিবারের সকলেই ব্যস্ত থাকে নানা সময়ে নানা কাজে। আর সেই সময় যদি বাসায় আসে মেহমান তবে বিপাকে পড়তে হয় বাসায় যিনি থাকেন।

তখন দেখা যায় মেহমানকে দেয়ার মত বাসায় কিছুই নেই এবং বাহির থেকে খাবার আনার মতনও কাউকে পাওয়া যায় না।

আর এমন সময় মেহমানকে বসিয়ে রেখে তো আর দীর্ঘ সময় ধরে নাস্তা বানানো যায় না। তাই তখন দরকার হয় ঝটপট বানানো যায় এমন খাবারের রেসিপি। যা কিনা তাড়াতাড়ি রান্না করে অতি সহজেই মেহমানদারি করা যায়।

তাই এমন একটি রিসিপি দরকার , যা অতি তাড়াতাড়ি রান্না করে সহজেই স্বল্প সময়ের মধ্যে মেহমানদের আপ্যায়ন করা যায়। সেজন্য তেমন একটি রেসিপি হলো, যার নাম পাউরুটি-ডিম টোষ্ট। এটি বানানো সোজা এবং উপকরন গুলো সাধারনত ঘরেই পাওয়া যায় বলে যখন তখন বানিয়ে ফেলতে পারেন এই নাস্তাটি।

আসুন জেনে নেয়া যাক, পাউরুটি-ডিম টোষ্টের উপকরন গুলো

উপকরণঃ

– পাউরুটি ৬ টুকরো
– চিংড়ি মাছের কিমা ২৫০ গ্রাম
– পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
– কাঁচামরিচ কুচি ৪টি
– ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
– ডিম ফ্যাটানো ১ টি
– কর্নফাওয়ার ১ টেবিল চামচ
– সয়াসস ১ টেবিল চামচ
– টেস্টিং সল্ট ১ টেবিল চামচ
– লবণ পরিমাণমতো
– তেল পরিমাণমতো (ভাজার জন্য) ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

চিংড়ি মাছের কিমার সাথে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি,
ফেটানো ডিম, সয়াসস, টেস্টিং সল্ট, লবণ ও কর্নফাওয়ার একসাথে মাখিয়ে নিতে
হবে। এরপর মিশ্রণটি পাউরুটির টুকরোর মাঝখানে এবং ৬ টুকরো পাউরুটির
উপর মাখিয়ে একটি প্লেটে রেখে দিন।
এবার একটি কড়াইতে তেল গরম করুন।
তেল গরম হয়ে গেলে পাউরুটির টুকরোগুলো উল্টিয়ে ডুবো তেলে ভাজুন।
বাদামি রং হয়ে গেলে পাউরুটির টুকরোগুলো উঠিয়ে কিচেন টিস্যুতে রেখে দিন।
এখন মেহমানদের কিংবা বিকালের নাস্তায় পরিবেশন করুন পাউরুটি-ডিম টোষ্ট।

Facebook Comments


এই বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ খবর





logo copy

Editor-In-Chief & Agrodristi Group’s Director : A.H. Jubed

Legal Adviser : Advocate S.M. Musharrof Hussain Setu (Supreme Court of Bangladesh)

Editor-in-Chief at Health Affairs : Dr. Farhana Mobin (Square Hospital Dhaka)

Editor Dhaka Desk : Mohammad Saiyedul Islam

Editor of Social Welfare : Ruksana Islam (Runa)

Head Office: Jeleeb al shouyoukh
Mahrall complex , Mezzanine floor, Office No: 14
Po.box No: 41260, Zip Code: 85853
KUWAIT
Phone : +965 65535272

Dhaka Office : 69/C, 6th Floor, Panthopath,
Dhaka, Bangladesh.
Phone : +8801733966556 / +8801920733632

For News :
agrodristi@gmail.com, agrodristitv@gmail.com

Design & Devaloped BY Popular-IT.Com